A recipe of onion gratin soup with broccoli

broccoli入りのonion_gratin_soupのrecipeです。
breakfasatにももちろん、lunchやdinner、supperにどうぞ。

材料（４人分）
バターbutter20g
玉ねぎスライスonion400g
水water1リットル
ブイヨン固形bouillon_cube10g
ローリエlaurel1枚
フランスパン（スライスして焼いた物）french_bread8枚
にんにくgarlic1片
ピザ用チーズpizza_cheese100g
粉チーズpowder_cheese40g
ブロッコリーbroccoli1玉
塩salt適量
こしょうpepper適量

1
broccoliはあらかじめ１口大に切ってboilしておきます。
2
鍋にbutterを溶かして弱火でonionをじっくりと飴色になるまで炒fryします。
3
（２）のbutterとonionの中に水を入れて沸boilさせてください。そしてbouillonとlaurelを入れて少し煮boilしたらsaltとpepperで味を整えてbroccoliを加えます。
4
french_breadを切ってオーブンtoasterで軽くbakeしbakeし上がったらbreadにgarlicをすりつけて風味を加えます。
5
器にsoupを入れたらfrench_breadとpizza_cheeseとpowder_cheeseを振ってオーブンtoasterに入れます。
6
cheeseに焦げ目が付いたらonion_gratin_soupの出来上がりです。